部屋の力士たちの大きな胃袋を満たすだけでなく、相撲の資本である身体を造るという大切な役目を担う毎日の食事(ちゃんこ)。歴代のちゃんこ番の中でも一番の腕前とおかみさんからもお墨付きのカトちゃんと、部屋の食費をガッチリ守る河ちゃんの名コンビで賄う三保ヶ関部屋の台所から生まれるちゃんこを紹介します。人気メニューはレシピも紹介していきます。
2月11日のちゃんこ
2012/02/11
今日のちゃんこは豚肉を使ったニンニク味の鍋です!一品物は鳥肉の照り焼きです!
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- 豚肉を使ったニンニク味の鍋です!
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- 一品物は鳥肉の照り焼き!
2月10日のちゃんこ
2012/02/10
今日のちゃんこは水炊きです。一品物は麻婆豆腐です。
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- 水炊き!
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- 一品物は麻婆豆腐です。
2月9日のちゃんこ
2012/02/09
今日のちゃんこはキムチ鍋です。一品物は鳥肉を韮ともやしで炒め物です。 もう1品はハヤシライスです。
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- 久しぶりのキムチ鍋!!!
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- 鳥肉を韮ともやしで炒め物
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- 今日は、もう1品!ハヤシライス!
2月7日のちゃんこ
2012/02/07
今日のちゃんこは寄せ鍋です!一品物はキンピラ牛蒡です!
2月6日のちゃんこ
2012/02/06
今日のちゃんこは豚ちりです。一品物は鳥肉の筑前煮です!
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- 豚ちり!
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- 鳥肉の筑前煮!
2月2月のちゃんこ
2012/02/02
今日のちゃんこは湯豆腐です。 一品物は差し入れでいただいた牛肉を塩と粗びき胡椒で炒めた物です。
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- 今日は定番の湯豆腐!
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- 牛肉を塩と粗びき胡椒で炒めてみました!
1月19日のちゃんこ
2012/01/19
今日のちゃんこは豚味噌!一品物はチキンチャップです。今日はデザートに林檎ジュースでゼリーを作ってみました!!
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- 豚味噌
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- チキンチャップ
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- ザートに林檎ジュースでゼリーを作ってみました